こちらの商品は、ミニサイズの小出刃包丁です。
魚の三枚おろしなどに最適です。
錆びに強いステンレス製、三枚おろしなどに最適な魚専用包丁です。
食器洗い乾燥機使用不可、耐熱温度70度、耐冷温度-20度。

【サイズ】
全長23cm、刃渡り11.3cm